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Chancen, die aus dem weltweit wachsenden Appetit auf Schokolade entstehen

Die weltweite Nachfrage nach Kakao steigt jährlich um 2 bis 3%, und dieser Trend wird sich in absehbarer Zukunft fortsetzen. Die Schokoladenhersteller und -halbverarbeiter haben ein grosses Interesse daran, den Kakaoanbau für die Kleinbauern rentabel zu machen, damit ihre Nachfrage auch in den kommenden Jahren gedeckt werden kann. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit für die Entwicklungszusammenarbeit gemeinsam mit privaten Partnern.

Der internationale Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse wächst. Gleichzeitig wird die Öffentlichkeit für Themen wie Kinderarbeit, Menschenrechte, ein existenzsicherndes Einkommen, Klimawandel und Umweltzerstörung sensibilisiert.

Seit Jahrzehnten hat sich die Schokoladenindustrie von einem unbeteiligten Importeur von Kakaobohnen zu einem sehr viel engagierteren Partner beim Kakaoanbau entwickelt. Angesichts des sich abzeichnenden Marktdrucks arbeiten die Partner in der gesamten Lieferkette intensiv zusammen, um eine nachhaltige Versorgung mit Kakao sicherzustellen.