Resultados alcanzados

Las instituciones aliadas y los beneficiarios del proyecto coinciden en señalar que el principal logro del proyecto FOCAPIS fue la articulación del sector apícola. La gestión del conocimiento a nivel de los productores e instituciones aliadas es otro resultado clave en ambos países.

Institucionalización de la formación apícola basada en las BPA: 
FOCAPIS apoyó la acreditación de centros de formación para impartir el curso “Apicultura Tropical con énfasis en Buenas Prácticas Apícolas (BPA)”. En Nicaragua, se acreditó a la Asociación Productores Nacionales de la Miel (PRONAMIEL) y en El Salvador se acreditó a la Escuela Nacional de Agricultura Roberto Quiñonez. También Instituto Nacional Tecnológico de Nicaragua (INATEC) incluyó la currícula apícola en la nueva oferta educativa a nivel de cursos de habilitación y de especialización (técnico medio apícola). En El Salvador, la Universidad José

Matías Delgado incluyó en su pensum educativo la temática apícola a nivel postgrado y el Instituto Salvadoreño de Formación Profesional (INSAFORP) también incluyó la currícula en su oferta de cursos para la formación de productores de base.

Apicultores de Nicaragua y El Salvador capacitados en BPA. En Nicaragua se logró capacitar en BPA a 638 apicultores de los cuales el 70% son hombres y 30% Mujeres. De ellos el 41% son jóvenes menores de 30 años. En El Salvador se capacitó en BPA a 503 apicultores de base, 43 líderes comunitarios y 35 técnicos. El 75% de los participantes son hombres y el 25% Mujeres. De ellos el 15% son jóvenes menores de 30 años.

Proveedores de equipo apícola capacitados. En Nicaragua, se capacitaron 27 proveedores de equipo a base de madera y 13 de indumentaria. Por otra parte, en El Salvador se logró capacitar a 33 proveedores de equipo a base de madera y 15 de indumentaria.

Aplicación de buenas prácticas apícolas. En Nicaragua el 87% de los apicultores capacitados por FOCAPIS aplicó al menos una BPA. Entre las prácticas aplicadas podemos mencionar algunas: inclinación a favor de la piquera, reposición del material inerte, revisiones rutinarias y altura con relación al suelo.

En El Salvador el 100% de los apicultores capacitados aplicó al menos una BPA. Las BPA más aplicadas a partir de los procesos de formación son: muestreo para monitoreo y control de plagas y enfermedades, cambio de reinas, reposición del material inerte, registro de actividades en apiarios y la alimentación artificial. 

Incremento de la producción. En Nicaragua hay un incremento de 401% en la producción pasando de 129.4 kg a 648. 8 kg, así como el incremento en un 111% en la productividad al pasar de12.9 kg a 27.3 kg.
Se incrementó además el número de colmenas en un 65% pasando de 20 a 33 colmenas promedio por apicultor. En El Salvador, la producción promedio de los apicultores capacitados experimentó un aumento de 40% pasando de 1 079.74 a 1 511.74 Kg., mientras que la productividad incrementó un 31% pasando de 20.24 kg a 26.44 kg.

Incremento en ventas. En Nicaragua los apicultores capacitados por FOCAPIS incrementaron sus ventas en un promedio de 487% pasando de US$ 513.17 a US$ 3 013.46. En El Salvador, los apicultores capacitados por el proyecto experimentaron un incremento promedio en las ventas del 45% pasando de US$ 3 096 a US$ 4 478.09.