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PROMOVIENDO LA HERENCIA DE NUESTROS ANCESTROS: PRODUCCIÓN RESILIENTE, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE CAÑAHUA Y TARWI

En la gestión 2018 a razón del lanzamiento de la convocatoria del programa EUROCLIMA+, para presentar propuestas en uno de los siete componentes (Producción Resiliente de Alimentos PRA), Swisscontact Bolivia fue seleccionada con su propuesta denominada “Promoviendo la Herencia de Nuestros Ancestros: Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Cañahua y Tarwi” que a inicios del 2019 fue aprobada y ejecutada por dos años y medio. Como resultado, más de 1600 familias recibieron los beneficios de las acciones del proyecto para mejorar su resiliencia frete al cambio climático.
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Bolivia
Duración del proyecto
2019 - 2021
Financiado por
  • Euroclima+
  • Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ)
  • Expertise France
  • Autoridad Plurinacional de la Madre Tierra
Co-ejecutores

Fundación PROINPA en Bolivia y CHUYMA ARU en el Perú

El proyecto

El ecosistema del altiplano boliviano y peruano es vulnerable a los efectos del cambio climático, lo cual afecta en la producción de alimentos de familias como también causa importantes pérdidas económicas. Los productores y productoras poseen diferentes capacidades para lidiar con estos impactos negativos; además, de tener poco acceso a recursos productivos como semilla mejorada y tecnología de cosecha y post cosecha.  

El proyecto Promoviendo la Herencia de Nuestros Ancestros: Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Canahua y Tarwi aborda una problemática sentida e importante en torno a los cultivos de Cañahua y Tarwi que fueron olvidados por la poca producción, valorización y consumo. Ambos, actualmente, considerados súper Alimentos por sus propiedades nutritivas, son cultivos de la agricultura familiar cuya producción se basa principalmente en los saberes y conocimientos ancestrales.

El proyecto tuvo como objetivo aumentar la capacidad de recuperación de los sistemas de producción campesina de las tierras altas de Bolivia y Perú para   fortalecer la producción de Cañahua y Tarwi mejorando la producción, comercialización y consumo de super alimentos que forman parte del patrimonio alimentario de ambos países.

Alcances, resultados de impacto del proyecto
El impacto del proyecto alcanzó un valor porcentual del 78% considerando las siguientes variables: a) desempeño de indicadores de impacto, b) conocimiento para enfrentar el cambio climático, tanto desde la perspectiva de los productores como de las Pyme, y c) impacto positivo sobre los productores y las PyME.
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Adaptación a las crisis en un contexto inesperado
Durante la ejecución del proyecto se presentaron condiciones marco muy dificultosas y sui generis que han provocado un arranque lento, principalmente por la ocurrencia de algunos factores no controlados relacionados con la crisis política en Bolivia, misma que produjo la renuncia del presidente constitucional en octubre de 2019 y la ascensión de un gobierno transitorio que tuvo que convocar a una nueva elección nacional, pero en un ambiente de convulsión social. 
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Teoría del cambio: Mayor resiliencia y sostenibilidad
El proyecto en su diseño ha buscado para las familias en el área rural incrementar su resiliencia al cambio climático al cual están expuestos permanentemente en tres aspectos:
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Los abordajes del proyecto
En el proyecto, primó el enfoque de resiliencia tanto ecológica, económica como sociocultural logrando responder al objetivo del proyecto que era que las familias campesinas del altiplano boliviano y peruano han aumentado su resiliencia al cambio climático (ecológica, sociocultural y económica) fortaleciendo sus complejos productivos de Cañahua y Tarwi mediante la mejora de la producción, comercialización y consumo de los súper alimentos que son parte del patrimonio alimentario de ambos países.
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Gobernanza y políticas públicas
El apoyo a la política pública desde el proyecto se circunscribió a la socialización del anteproyecto de Ley del Tarwi de la Asamblea Legislativa del Estado Plurinacional de Bolivia y el diseño y promulgación, mediante decreto supremo N°4632, del Programa Nacional de Apoyo a los Granos Andinos (Quinua, Cañahua, Amaranto y Tarwi) del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. De la misma forma, se circunscribió la formulación de las bases técnicas y programáticas para la elaboración del Plan Departamental de la Cañahua de la Gobernación de La Paz en el marco de la Ley Departamental N°204 de Promoción de la Cañahua y su reglamentación.
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Sostenibilidad del proyecto
La sostenibilidad de las intervenciones del proyecto fue trabajada ardua y ampliamente promovida por los ejecutores en vista de que se lograron procesos consolidados con los productores y en consolidación con las Pyme que aseguren que los beneficios generados por el proyecto se puedan mantener en el tiempo. Así mismo, se han encontrado mejores capacidades institucionales de enfrentar el cambio climático en los gobiernos locales y regional para la generación de políticas de promoción y protección de estos cultivos, así como un mejor manejo conceptual sobre cambio climático en su personal técnico.
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Lecciones aprendidas
Entre las principales lecciones aprendidas por el proyecto, podemos mencionar las siguientes
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El rol de Swisscontact en la implementación del proyecto
La importancia y rol de Swisscontact en la ejecución del proyecto ha sido fundamental, este hecho no solo se produjo durante la ejecución del proyecto sino desde la elaboración de la propuesta para ser parte de uno de los 10 proyectos ejecutados en el componente PRA de Euroclima, la amplia experiencia en proyectos de desarrollo agrícola, el enfoque sistémico, las cadenas de valor han sido bien ponderadas y han servido para que la propuesta sea aprobada y financiada.
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Noticias

View all news from Patrimonio Resiliente de los Andes, Cañahua y Tarwi
Bolivia, Perú
Agricultura sostenible
06.12.2021
Intercambio de experiencias entre productores de Tarwi y Cañahua de Perú y Bolivia
07 de diciembre del 2021 – En el marco del proyecto Promoviendo la Herencia de Nuestros Ancestros: Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Cañahua y Tarwi, proyecto que forma parte del programa Euroclima+, financiado por la Unión Europea, ejecutado por Swisscontact y co-ejecutado por Proinpa, se desarrolló el Intercambio de experiencias entre productores de Tarwi y Cañahua en Perú.
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Bolivia, Perú
Agricultura sostenible
30.11.2021
Presentación del plan estratégico de la Cañahua, el alimento del futuro
01 12 2021. La cañahua es el alimento del futuro, tiene un gran contenido de proteína, calcio y hierro, aporta a oxigenar de forma fluida la sangre, previene enfermedades como la anemia y en Bolivia se promueve su producción y transformación resiliente encaminado a la reactivación económica y apoyo a los productores de cañahua. En ese sentido, se presentó a nivel nacional el Plan estratégico de la Cañahua, denominado el alimento del futuro promovido por el proyecto Promoviendo la Herencia de Nuestros Ancestros: Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Cañahua y Tarwi que forma parte del programa Euroclima+, financiado por la Unión europea y ejecutado por Swisscontact.
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Bolivia
Ciudades verdes
18.11.2021
Swisscontact participa de la conferencia "América Latina busca financiamiento para la transformación resiliente al clima de su sector agropecuario" en el Marco de la COP 26
Con el apoyo del Instituto CATIE a través de Expertise France, Swisscontact presentó la propuesta Revalorizando la agricultura familiar Andina resiliente a los efectos adversos al cambio climático en el Marco de la COP 26 que promueve la búsqueda de financiamiento para acciones relevantes a favor de la mitigación y adaptación al cambio climático en América Latina
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