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Le Village Modèle Nestlé selon une approche inclusive et durable

Malgré ses potentialités, l'élevage laitier fait face à un ensemble de contraintes et de défis à relever notamment la faible qualité et quantité de lait produit par vache, la forte saisonnalité de la production laitière et l'abandon du secteur par les jeunes par manque de rentabilité. C'est pour cette raison que Nestlé a introduit le Village Modèle, conformément à sa stratégie de la "Création de valeur partagée", qui favorise un meilleur environnement de travail pour les éleveurs tout en améliorant la qualité du lait. Le modèle initialement conçu exige toutefois une plus grande implication des coopératives et de leurs éleveurs afin de fournir de meilleures solutions adaptées à leurs besoins.

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Sidi Benour, Maroc
32.6521619
-8.4266472
invalid
Sidi Smail, Maroc
32.8285457
-8.5116903
Maroc
Durée du projet
2019 - 2021

Le projet

Le projet vise à soutenir les structures existantes du Village Modèle mis en place par Nestlé, en travaillant avec les coopératives et les éleveurs pour mieux définir leurs besoins et y répondre. Il s'agit d'abord d’élaborer un mapping de la chaîne de valeur laitière afin d’identifier les différents acteurs, comprendre les relations entre eux et déterminer les rôles de chacun. Ces informations permettront d’établir un nouveau business model plus inclusif et durable.

Plus précisément, le projet travaille sur la chaîne de valeur laitière afin d'améliorer la production tout en minimisant les coûts pour les éleveurs et en les éduquant sur les meilleures pratiques en matière de mesures sanitaires, de pratiques d'alimentation et de stabulation des animaux par l’introduction des écoles aux champs. Par ailleurs, le projet veille à intégrer les jeunes et les femmes dans le village modèle en leur offrant une formation professionnelle pour soutenir leurs idées d’agro-entreprenariat dans leur formalisation.

Swisscontact collabore avec des partenaires locaux pour garantir que les éleveurs, les jeunes et les femmes reçoivent une éducation de qualité dans leurs domaines respectifs. 

Objectifs du projet

  1. Renforcement des capacités d'élevage au niveau des éleveurs:
    Les agriculteurs participent aux écoles aux champs afin de s’approprier de nouvelles pratiques d’élevage, ce qui améliore l’équilibre coûts/revenus, la production laitière et réduit le risque de maladies du bétail. Swisscontact travaille avec des partenaires locaux qui apportent le savoir-faire nécessaire pour faciliter ces formations afin de garantir la qualité des informations et de la formation.
  2. Renforcement de la gouvernance, gestion et communication au niveau des coopératives:
    En collaboration avec les coopératives, Swisscontact élabore un programme visant à améliorer la gestion administrative et financière de ces structures et d'augmenter leurs ressources financières, ce qui leur donne la possibilité de mieux répondre aux besoins de leurs membres et de mieux les représenter vis-à-vis de l'extérieur.
  3. Développement des compétences agro-entrepreneuriales des jeunes et des femmes: 
    A travers un certain nombre d'ateliers, Swisscontact accompagne les jeunes et les femmes à développer des projets d’entrepreneuriat.

Résultats

  • En introduisant un nouveau business model, le projet vise à intégrer tous les groupes et acteurs importants dans la chaîne de valeur du lait, de sorte que les éleveurs, les coopératives et même Nestlé puissent dresser un bilan positif du village modèle.
  • À long terme, les agriculteurs devraient être en mesure d'améliorer leur équilibre coûts-bénéfices afin de minimiser leurs dépenses tout en ayant la possibilité d'augmenter la production laitière.
  • Au même temps, les coopératives doivent être dotées d'une structure plus stable afin de pouvoir mieux soutenir leurs membres et leur offrir de meilleurs services grâce aux possibilités financières supplémentaires.
  • Finalement, le projet vise à réduire au minimum l'abandon du secteur par les jeunes en leur offrant l’opportunité de créer leur agro-entreprise. Les femmes, en particulier, devraient pouvoir améliorer leurs compétences et renforcer leur autonomisation.

Partenaires de financement

Ce projet est financé par Nestlé et d'autres donateurs. Ce projet fait partie du programme de développement de Swisscontact, cofinancé par la DDC (Direction du développement et de la coopération Suisse, Département fédéral des affaires étrangères DFAE). 

INTERVENTIONS POUR UNE AGRICULTURE REGENERATRICE
Nestlé soutient la transition vers un système alimentaire régénérateur qui vise à protéger et restaurer l’environnement, améliorer le niveau de vie des agriculteurs et renforcer le bien-être des communautés agricoles. Ceci est conforme à la « Génération Green 2020-2030 » la nouvelle vision stratégique pour le secteur agricole au Maroc.
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Créer de la valeur partagée
En engageant les entreprises autour d'investissements et d'activités de base innovants ou améliorés, nous obtenons des résultats durables et évolutifs en matière de développement par le biais d’opérations commerciales durables et rentables. 
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Appliquer le format des écoles aux champs aux méthodes d’élevage au Maroc
Le programme FFS a introduit l’idée d’apprentissage basé sur la découverte. Les sessions sont animées par au moins un facilitateur qui engage les participants dans un échange plutôt que de leur donner des directives à suivre.
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Nouvelles

Maroc
Agriculture durable
06.11.2021
L’analyse des réseaux sociaux (ARS) 


La méthode évalue les relations de partage des connaissances dans l'ensemble du réseau de fournisseurs, comme celui de Nestlé au Maroc. Une approche pour une atteinte maximale des objectifs de moindre temps et budget.
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Maroc
15.12.2020
Reportage sur le village modèle Nestlé
Un reportage a été tourné par la chaîne 2M en marge de l’atelier de concertation entre les parties prenantes du projet « Village modèle », à savoir Nestlé, Swisscontact, les membres de bureau et adhérents de la coopérative « Tayr Al Hor » et finalement les représentants de l’Office de mise en valeur Agricole. L’atelier avait pour objectif d’éclaircir les scénarios, conditions et contraintes à l’opérationnalisation du village modèle et l’ensemble de ses services notamment « la salle de traite commune ». 

L’émission avait pour objectif de présenter la coopérative « Tayr Al Hor » comme un modèle qui peut : inspirer l’ensemble des acteurs clés du développement agricole et rural ainsi que les agriculteurs, éclaircir les aspects de sa gestion, les partenaires clés de l’implémentation du village modèle et les perspectives de son évolution en parfaite alignement avec la stratégie « Génération Green ». 
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