¡Hablemos de tomate!, hacia una producción sostenible concluye Plan de Acción Colectiva en Saipina 

Agricultura sostenible
Proyecto Mercados Inclusivos24.01.2024
Bajo esa consigna el municipio de Saipina, concluyó una intervención piloto que demostró que es posible reducir y optimizar el uso de agroquímicos empleando bioinsumos y aplicando medidas de control de plagas, -en especial para la polilla- la poda basal, así como la correcta manipulación de residuos (envases y frutos de descarte).

En la gestión 2022, Mercados Inclusivos, un proyecto de la cooperación de Suiza y Suecia en Bolivia realizó un estudio sobre el uso de agroquímicos en siete cultivos (tomate, pimentón, papa, arveja, cebolla, durazno y frutilla) en los municipios de Comarapa, Pampagrande, Saipina, Mairana, Samaipata y Vallegrande. Según el estudio, los cultivos mencionados sufren pérdidas de rendimiento de entre 30 a 70% debido a las plagas y enfermedades, y los/las productores/as desconocen el manejo integrado de plagas ni las prácticas de prevención como alternativas a los agroquímicos, por lo que éstos últimos son percibidos como la única solución para el control de plagas y enfermedades. Con base en ello y a partir de la experiencia acumulada por Mercados Inclusivos en otras regiones del país, la alcaldía de Saipina, a la cabeza de Efraín Garrado implementó el Plan de Acción Colectiva que –como una intervención piloto- se enfocó en el tomate, uno de los cultivos más notables de la vocación productiva Saipineña. 

En esencia, el Plan de Acción consideró cinco acciones clave: (1) parcelas demostrativas, (2) campañas fitosanitarias con feromonas y prácticas culturas, (3) capacitación en el uso racional de agroquímicos, (4)  Minga municipal para el recojo de envases vacíos (5) Plan de comunicación y movilización comunitaria, y finalmente (6) normativa municipal en sanidad vegetal. La integralidad de la experiencia piloto partió en la asistencia técnica demostrativa, la incidencia en la opinión pública y movilización comunitaria hasta el fortalecimiento de la gestión pública en sanidad vegetal.

Entre las conclusiones más relevantes del piloto, se rescata que: “al aplicar una estrategia y alternancia de insecticidas (ingrediente activo), se disminuye el número de tratamientos necesarios para controlar la plaga de la polilla en el cultivo. Esto implica un ahorro en el costo del manejo integrado de plagas, ya que se reduce el uso de productos químicos y se minimiza el impacto ambiental que ocasiona su uso desproporcionado. Es decir, además del ahorro comprobado se ratifica que éstas buenas prácticas, donde participan los bionsumos, contribuyen a una producción sostenible y climáticamente inteligente. 

»La diferencia que hay entre lo que hacía normalmente (sin bioinsumos) y lo que hice ahora (usar bioinsumos en el transplante), no tuve mortalidad de plantines hasta el aporque, me ahorré el refallo, la compra de plantines y todo ese trabajo. Por lo que el ahorro es considerable«
Lucy Pérez, productora de tomate de la comunidad de Chilón (Saipina) 
»Fumigaba (con químicos) hasta 2 veces a la semana, a veces, día por medio y ni aún así podíamos combatirlo, pero con las trampas y feromonas ahora fumigo cada 10 a 15 días«
Favio Aska: productor de tomate de Monte Grande
»En los primeros 2 días (después de instalar la trampa con feromonas) ha quedado llenito de polillas la bañera, ahora (después de 15 días) poco ya se agarra, ha reducido la cantidad de polilla. Ha funcionado las feromonas, he fumigado cada 2 ó 3 semanas«
Marcelino Acosta, productor de tomate de Tajra
»Después que he podado, el gasto es menos en venenos, antes fumigaba con 5 mochilas, ahora con 4 mochilas y controlo mejor las enfermedades«
Jesús Carrillo, productor de tomate de Lanza Lanzar.

En el 2024, se está gestando un proceso de escalamiento en la región que contará con la participación de actores privados como la Asociación de Agropecuarias de los Valles Cruceños. El Proyecto de Acción Colectiva para la Reducción de Agroquímicos en la Producción de Tomate en Saipina es una iniciativa liderada por el gobierno autónomo municipal de Saipina apoyado por SENASAG y Soberanía Alimentaria del Programa Nacional de Hortalizas, Mercados Inclusivos; un proyecto de la cooperación de Suiza y Suecia en Bolivia, Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (PROINPA), PLAGBOL, PASOC, APIA, ICO y SWISSCONTACT

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Mercados Inclusivos en Bolivia
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