¿Existe una posible solución para reducir los gases de efecto invernadero en el sector ganadero? 

Agricultura sostenible
26.08.2024
La creación de bloques nutricionales para el ganado, una técnica aparentemente simple, podría reducir las emisiones de metano, uno de los principales gases responsables del efecto invernadero y el calentamiento global. 

En la lucha global contra el cambio climático, donde cada pequeño avance marca la diferencia, las soluciones más efectivas surgen de los enfoques más sencillos. Un claro ejemplo de esto reside en Lomas Lindas, una pequeña localidad del municipio de Jacaleapa, en El Paraíso, Honduras. 

Aquí, una iniciativa innovadora demuestra cómo un enfoque local puede generar un impacto significativo en la protección ambiental. En este escenario, la creación de bloques nutricionales para el ganado podría aportar a reducir las emisiones de metano, uno de los principales causantes del efecto invernadero y del calentamiento global. 

Técnicas al alcance de productores rurales

Este avance técnico representa una solución eficaz que se lleva a cabo por medio de capacitaciones a productores rurales, con un 50% de participación de mujeres, en el marco del proyecto Paraíso Verde, implementado por Swisscontact, con fondos de la Unión Europea.  

En la fórmula que utiliza Paraíso Verde en esta práctica de elaboración de bloques multinutricionales, se relaciona por los porcentajes. Para 180 libras de bloques, cada ingrediente juega un papel crucial:

  • Urea: 5%
  • Melaza: 40%
  • Cal: 5%
  • Cemento: 5%
  • Sal mineral: 5%
  • Harina de soya: 15%
  • Gallinaza: 25%
»El taller de hoy ha sido increíblemente creativo e innovador. Nos ha enseñado cómo alimentar a nuestro ganado de manera eficiente y económica. Estamos muy agradecidos con los técnicos de ganadería de Paraíso Verde por compartir este conocimiento.  «
Ana Dávila, una participante después de una sesión de formación.  

El impacto positivo de la creación de bloques nutricionales para el ganado también protege los ecosistemas al minimizar la presión sobre los recursos naturales y fomentar prácticas de manejo sostenible. Además, promueve la estabilidad socioeconómica al mejorar la productividad ganadera, reducir costos para los productores y abrir nuevas oportunidades en el mercado. 

Víctor Manuel Espinal, un ganadero local, también destacó el valor de la iniciativa: “Es muy beneficioso. Están apoyando a los pequeños ganaderos, lo que motiva a toda la comunidad. La demostración fue práctica, y con la receta que nos proporcionaron, tenemos todo lo necesario para elaborar nuestros propios bloques nutricionales.” 

Al mejorar la salud y productividad del ganado, estos bloques están fortaleciendo también la seguridad alimentaria en la región y fomentando la conservación de los bosques y la biodiversidad local. Las comunidades que adoptan estas técnicas tienen menos necesidad de expandir sus tierras agrícolas, protegiendo así los ecosistemas circundantes. 

Además, al proporcionar a los agricultores herramientas sostenibles para mejorar su producción y adaptarse a las condiciones cambiantes, se fortalecen las economías locales, lo que reduce la necesidad de desplazamientos en busca de mejores oportunidades.

Hacia un futuro descarbonizado 

Iniciativas como la de Lomas Lindas destacan cómo la innovación y la colaboración pueden mitigar los efectos del cambio climático mientras mejoran la calidad de vida en las comunidades rurales.  

El proyecto Paraíso Verde, enmarcado en el acuerdo de asociación voluntaria UE-Honduras, promueve una economía descarbonizada al adaptar la producción agrícola a los desafíos del cambio climático. La participación de las comunidades refleja un firme compromiso con la sostenibilidad en el sector ganadero, contribuyendo así a un futuro más verde y equilibrado para la región.  

2023 - 2027
Honduras
Agricultura sostenible
“Paraíso Verde”: Descarbonización del sector agropecuario y forestal en el departamento de El Paraíso
El proyecto se enfocará en acciones en cadenas de valor agrícolas, ganadería y forestales compatibles con el enfoque de paisaje para reducir vulnerabilidad al cambio climático, mejorar la inclusión social, reducir la deforestación y aumentar la restauración forestal con mejor gobernanza y apropiación local, reducir las emisiones de CO2.