Camboya: enseñar prácticas sostenibles a los agricultores

Agricultura sostenible
06.12.2023
El cambio climático afecta cada vez más a la seguridad alimentaria mundial. Se necesitan innovaciones para mitigar sus efectos. Como uno de los principales motores del cambio climático, la agricultura podría desempeñar un papel importante en la lucha contra el calentamiento global mediante la adopción de prácticas sostenibles. Swisscontact apoya a Camboya en sus esfuerzos por transitar hacia una agricultura respetuosa del medio ambiente y resiliente al cambio climático.

El sector agrícola es uno de los motores más importantes del crecimiento económico y la mitigación de la pobreza en Camboya. El uso extensivo de la tierra en las últimas décadas ha provocado el deterioro del suelo, lo que se refleja en una menor productividad y la disminución en los ingresos de los agricultores. Además, se supone que el cambio climático reducirá el rendimiento de los cultivos a largo plazo. Un uso más eficiente y sostenible de los recursos naturales es crucial para garantizar la producción de alimentos y para proteger el medio ambiente. Para lograrlo, se necesitan técnicas de producción agrícola innovadoras y climáticamente resilientes, capaces de proteger los ecosistemas naturales y que permitan al mismo tiempo aumentar el rendimiento de los cultivos.

Camboya, camino de la neutralidad del CO2

El Gobierno de Camboya está comprometido con la lucha contra el cambio climático y la transición a un modelo de desarrollo sostenible con bajas emisiones de carbono. Desde 1996 el país participa activamente en los esfuerzos de protección del clima de la ONU y ratificó el Acuerdo de París que contiene ambiciosos objetivos climáticos. Además, Camboya se esfuerza para que en 2050 pueda ser considerada neutra en carbono y está aplicando una estrategia a largo plazo para alcanzar ese objetivo. Para ello, el sector agrícola desempeña un papel importante: necesita urgentemente transitar de un modelo tradicional a métodos más respetuosos con el medio ambiente.

Mejora de la seguridad alimentaria y de la calidad de vida

La agricultura agroecológica puede revitalizar las tierras degradadas restaurando la biodiversidad del suelo, garantizando la seguridad alimentaria al evitar el monocultivo y aumentando los ingresos de los agricultores. Al sembrar múltiples variedades de plantas y cultivos de cobertura que protegen el suelo entre las temporadas de crecimiento, este enfoque también ayuda a los agricultores a adaptarse al cambio climático: las plantas no sólo se benefician de un suelo más sano, sino que también pueden atrapar carbono en el suelo y así ayudar a mitigar el cambio climático.  

Sin embargo, los pequeños agricultores se sienten inseguros a la hora de introducir estas prácticas. Swisscontact ayuda a los agricultores camboyanos a transitar del uso excesivo de insumos agrícolas, como los fertilizantes, a prácticas más sostenibles con el medio ambiente.  

Superar los obstáculos con un financiamiento puente

El programa piloto "Dei Meas", que en lengua jemer significa "suelo dorado", incentiva a los pequeños agricultores a aplicar métodos de cultivo sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La iniciativa forma parte del proyecto más amplio llamado "Agroecología y Transiciones Seguras del Sistema Alimentario en el Sudeste Asiático", que cuenta con el apoyo de varias organizaciones, entre ellas Swisscontact.  El objetivo del programa es lograr la transición de 500 hectáreas de tierras de labranza hacia prácticas más agroecológicas. Además, ofrece incentivos financieros a los agricultores para ayudarles a realizar la transición.  

Como parte de esta iniciativa, se presentaron tres escenarios para los agricultores de la provincia de Battambang:  

  1. cultivos de cobertura para la mejora del suelo o la producción de semillas,
  2. introducir maquinaria de escala adecuada para nivelar la tierra y cultivar, y
  3. diversificar el sistema de cultivo con legumbres como los frijoles mungo.

Mayor rendimiento de los cultivos y suelos más sanos: el camino emprendido por una agricultora hacia las prácticas agroecológicas

Naev Sombo, agricultora de la aldea de Damank Dangkao, en la provincia de Battambang

Naev Sombo es una agricultora de 61 años de una aldea del este de Battambang. Desde 1979 siempre ha aplicado métodos agrícolas convencionales como el arado intensivo varias veces al año y un mayor uso de pesticidas. Cada vez le preocupaban más los efectos de estos métodos en la salud del suelo y el aumento de los costos de los insumos agrícolas. Fue una de las primeras agricultoras de la región en dedicar sus cuatro hectáreas a la agricultura regenerativa. Mejoró la calidad de su suelo sembrando cultivos de cobertura y realizando ciclos entre varios cultivos. Gracias a estos métodos de siembra sostenibles, se añadieron nutrientes al suelo, y la tierra rejuvenecida produjo mayores cosechas. Ahora, Naev Sombo es una defensora de las prácticas agroecológicas y ha incentivado a otros agricultores de su comunidad para que adopten estos métodos de cultivo.

»La iniciativa Dei Meas ha hecho que la transición a la agricultura agroecológica sea mucho más asequible y accesible para mí. Estoy bastante satisfecha porque mi productividad ha aumentado y mis plantas de arroz son más altas y tienen raíces más profundas.«
Naev Sombo, agricultora de la aldea de Damank Dangkao, en la provincia de Battambang

Este proyecto está financiado por la Fundación Happel, la Fundación Symphasis y la Fundación Leopold Bachmann, entre otros donantes. Forma parte del Programa de Desarrollo Swisscontact, cofinanciado por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE), Departamento Federal de Asuntos Exteriores DFAE.

Camboya
Turismo sostenible, Agricultura sostenible, Ecosistemas de iniciativa empresarial
Económicamente fuertes regiones a través del turismo sostenible y tecnologías agrícolas(ing)
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