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Après avoir consolidé sa structure et ses instances constituantes, la FIMABIO a pu, avec l’appui du projet ASAP-M, éclaircir sa vision stratégique visant à mettre à niveau l’ensemble des maillons de la chaine de valeur du bio : production, valorisation et commercialisation.
En parallèle, lors de la première phase du projet ASAP-M2, trois expériences pilotes ont permis d’aménager des « fermes pilotes bio» pour renforcer les capacités des agriculteurs dans le domaine de l’agriculture bio. Les fermes pilotes sont dédiées à différentes productions: l’oléiculture et les PAM à Meknès, la polyculture et apiculture à Ghafsai et les cultures maraichères à Benslimane.
Convaincu de la force de démonstration de ces fermes pilotes, le conseil d’administration de la FIMABIO a décidé d’ouvrir deux autres fermes pour avoir ,au total, cinq « plateformes de références en bio » pour l’encadrement des agriculteurs engagés dans un processus de reconversion. Ces fermes sont également un outil de promotion pour favoriser l’adhésion de nouveaux membres à la FIMABIO.
Le projet ASAP-M2 a pris en charge l’aménagement et l’opérationnalisation de deux autres unités pilotes: la première est spécialisée en production et exportation d’olives de table à Marrakech et la seconde dans la production et commercialisation des dattes à Tinejdad.
70 agriculteurs ont renforcé leurs capacités techniques et pratiques en matière de production biologique et déclarent avoir réalisé des changements positifs sur leurs exploitations. De nouveaux agriculteurs ont commencé le processus de conversion au bio fin 2019.
Etant convaincus de la pertinence des services délivrés et de leurs coûts relativement raisonnables, les apprentis de chaque ferme pilote se sont lancés dans l’élaboration de projets collectifs. Ainsi, 4 coopératives de production biologique ont été initiées avec la création de business plan intégrant toutes les dimensions des chaines de valeurs céréalières, dattier, avicole et oléiculture. Cette expérience a permis d’obtenir un fort engagement des structures nationales et régionales pour l’appui à la structuration de la filière bio dans les régions cibles. A titre indicatif seulement d’exemple, après avoir été convaincu de la pertinence des formations autour de la ferme pilote de datte biologique, le ministère de l’agriculture étudie la possibilité de convertir
une station de conditionnement de dattes à usage exclusif des dattes issues de l’agriculture bio dans la région de Draa Tafilalet.
À Benslimane, la chambre d’agriculture a rassemblé l’ensemble des opérateurs biologique et a encouragé la création des coopératives qui promeuvent l’agriculture biologique et prévoit la mise disposition de plusieurs incitations pour que la province soit reconnue par l’AB.