Retour sur les bancs de l’école grâce à une Formation initiale professionnalisante (FIP)

Le jeune Jean Yves a quitté l’école en classe de 3ème. À cause de ses mauvaises fréquentations il s’est retrouvé à la maison d’arrêt de Niamey. Lors de son entretien avec l’assistante sociale de la Justice, il a découvert les formations mises en œuvre via le PAPJ et s’est orienté vers la boulangerie-pâtisserie.

« La formation en boulangerie pâtisserie a été l’élément déclencheur pour que je prenne conscience de la chance que j’ai de repartir à zéro. J’ai appris à faire plusieurs types de produits : des biscuits sautés, du pain, des croissants, etc. J’ai approfondi mes connaissances après ma libération chez moi grâce à l’appui en matériel et matière première que j’ai reçu. Aujourd’hui j’arrive ainsi à produire mes propres biscuits et faire ma vente. Je remercie mon formateur de la maison d’arrêt qui est venu chez moi pour m’appuyer à faire mes premières productions.

Grâce à cette opportunité, j’ai repris le chemin de l’école. J’ai payé ma scolarité avec les bénéfices de la vente des biscuits. En semaine je vais à l’école et le weekend je fais mes biscuits dans mon petit atelier devant la maison. Pour l’avenir j’aspire à devenir un pâtissier talentueux et à créer une boulangerie-pâtisserie. »