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Siguiendo con la estrategia del mejoramiento en prácticas de agricultura climáticamente inteligente se llevó a cabo la actividad de capacitación en Sistema de Control Interno (SIC) y en criterios de implementación ecológica bajo normativas orgánicas europeas para la organización Cortepaz en Tumaco, en la que participaron, técnicos, productores y directivos.
Liderado por Juan Carlos Pinzón, experto en certificación orgánica y auditor de Ecocert, la formación tuvo diferentes enfoques, desde el compromiso de los productores con el proceso de cultivo y cosecha, según los estándares de la norma orgánica en sus fincas, al tratamiento adecuado del cacao en el centro de beneficio de Cortepaz y finalmente que la asociación pueda garantizar la comercialización en el mercado orgánico suizo y europeo.
Al finalizar la capacitación se generaron compromisos de todas las partes involucradas para dar inicio al proceso de certificación con la implementación de los diferentes procesos en la central de beneficio y acompañamiento técnico a las familias de productores seleccionadas, con el apoyo del proyecto Cacao+Sostenible.
La certificación orgánica le apunta a una producción sostenible que aportan a la protección de los recursos naturales y el cuidado del medio ambiente, además de su apertura a mercados internacionales que conllevan un aumento de ingresos para las familias cacaoteras dinamizando la economía y el mejoramiento en la calidad de vida de las comunidades.