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Pacha, la marca de hortalizas ecológicas con la que se identifican productores de Oruro

Bolivia
31.01.2020
De manera concertada y el marco de un proceso de asistencia técnica que mejora sus condiciones de acceso a mercados, productores orureños de hortalizas adoptaron a Pacha como la marca comercial que los identifica. Este es un hito de un proceso de fortalecimiento que busca la incorporación de innovaciones como la cosecha de agua de lluvia y el uso de energía solar para riego en carpas solares, que, además de mejorar los ingresos de las unidades productivas familiares busca una adaptación gradual al cambio climático.

En colaboración con los gobiernos municipal y departamental de Oruro, el Programa de Agricultura Urbana y Periurbana (PNAUP) de FAO y la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB),  Mercados Inclusivos asiste a más de un centenar de familias productoras de hortalizas de Caracollo, Machacamarca, Toledo, Challapata y Poopó. En el encuentro realizado el 29 de enero, autoridades, técnicos y productores analizaron sus capacidades, diferencias y potenciales para proyectarlos en la marca comercial Pacha y su slogan: todo fresco y sano para tu familia ; con el que se desarrollarán acciones de comercialización para posicionar a las hortalizas ecológicas de Pacha en los mercados de consumo. 

La asistencia técnica contribuye también a la certificación del Sistema Participativo de Garantía (SPG) con el que las familias productoras se comprometen a una producción orgánica e higiénica mejorando sus condiciones de acceso a mercados que valoran lo ecológico como restaurantes, hoteles y supermercados.  Durante el encuentro Armando Rosales, productor de hortalizas y presidente de las Ferias Itinerantes en Oruro declaró: "todos tenemos que unirnos para producir más y mostrar que nuestras hortalizas son diferentes, con Pacha lo haremos (…) tenemos que trabajar más y como un solo cuerpo".