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Hace aproximadamente siete años, Rodolfo Solórzano recibió de su esposa un regalo poco usual, cinco gallinas y un gallo. Pero si les contamos que esta familia tiene una granja, ya no es tan extraño recibir este tipo de presentes que fue el puntapié de inicio para empezar a reproducir aves.
“Empezamos a tener huevos para consumo propio, luego tuvimos más producción y los regalábamos a la familia cercana. Así seguimos hasta que amigos nos empezaron a comprar huevos. Fue ahí donde decidimos empezar el negocio, buscando asesoría técnica sobre cómo tener huevos de pastoreo. Aves libres de encierro y producirlos de la forma más natural posible”, explica Rodolfo Solórzano Muadi gerente general de Productos Santa Augusta.
En la empresa Productos Santa Augusta producen huevos de patio de pastoreo y, por temporadas, pollo de engorde. Además, tienen colmenas de abejas para miel de producción propia y comercializan un tipo de queso fresco elaborado por artesanos. Todos sus productos son naturales.
Es un emprendimiento familiar que ya tiene cinco años de antigüedad y que está ubicado en Alotenango, Sacatepéquez, Guatemala. Busca lograr mayor rentabilidad, asegurar los ingresos para la familia y abrir las oportunidades de empleo. Estos objetivos hicieron que Rodolfo solicitara una asesoría profesional al Servicio de Expertos Consultores (SEC).
SEC es un servicio que impulsa a las pequeñas y medianas empresas mediante apoyo personalizado de consultores expertos. Las personas consultoras, internacionales o nacionales, ofrecen su tiempo de manera gratuita para fortalecer diversas áreas que las empresas identifican como críticas para lograr crecer de manera sostenible.
“Al enterarnos de SEC vimos la oportunidad de tomar la asesoría para poder organizarnos mejor como empresa, organizar y dividir las tareas, para que el crecimiento sea ordenado. El apoyo que tuvimos del experto fue extraordinario. Pues él ya había tenido la experiencia de vida de tener un negocio de familia, nos pudo dar una excelente orientación y supo desde el inicio por dónde y cómo abordar los puntos donde estaban nuestras debilidades” Rodolfo Solórzano Muadi.
Todo el equipo de Productos Santa Augusta tomó de muy buena manera la asesoría del experto. “No hubo ningún tipo de problemas o dificultades en las sugerencias del experto. Esta experiencia nos ayudó a abrir más nuestra mente y visión de negocio” relata Rodolfo.
La empresa ya está implementando las sugerencias recibidas por el experto consultor. Una de las cosas más interesantes fue aprender otras formas de administración de negocios familiares; poder separar lo que es el negocio de la familia, un gran reto para los micro y pequeños empresarios que comienzan su negocio desde casa.
La meta es en dos años pasar el punto de equilibrio y ya poder tener ganancias. Poder cumplir al 100% lo adquirido en la asesoría de SEC. Y en los próximos 10 años “haber podido sacar nuevos productos y haber crecido como empresa, brindando más empleos y mejorado las ganancias”, augura Rodolfo. Lo más valioso de la asesoría sus propias palabras es la experiencia de los asesores y que el programa se basa en la práctica. “Ellos ya han pasado por experiencias similares a las que uno está pasando, saben y tienen el conocimiento de cómo sobrellevarlo”.
No hay que tener miedo de pedir ayuda, aconseja Rodolfo, ya que “sin la ayuda de los asesores pueda ser que no se logre hacer un cambio para crecer el negocio”.
El SEC es financiado por la Fundacion Argidius e implementado por Swisscontact en Guatemala.