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Les étapes de cette opération ont été tout d’abord l’élaboration des référentiels de qualité et de durabilité (GSTC) afin de diagnostiquer les HTR, la sélection de 6 HTR pilotes par le comité local du programme dans les provinces de Béni Mellal et Azilal et le diagnostic des 6 HTR pilotes mené par une equipe technique pour l’évaluation des infrastructures, des équipements et de l’exploitation des HTR selon le référentiel élaboré.
Des plans d’amélioration des 6 HTR pilotes ont ensuite donné lieu à une feuille de route incluant des actions prioritaires pour optimiser l’utilisation du budget disponible et pour avoir le maximum d’impact sur l’expérience du visiteur
Les diagnostics des HTR pilotes ont fait ressortir les principaux constats comme, à titre d’exemple, la faiblesse de l’esprit entrepreneurial et commercial dans certains cas, des manquements au niveau de l’hygiène en général ou encore des espaces extérieurs à réaménager et des lacunes au niveau de la diversité gastronomique. C’est à partir des diagnostics des 6 gîtes pilotes que des plans d’amélioration ont été élaborés dans une optique d’exhaustivité. L’objectif étant de fournir aux HTR une feuille de route pour une amélioration à court, moyen et long termes.
Les travaux d’aménagement des HTR pilotes vont débuter pour une période de deux mois à partir d’octobre 2021. Afin de favoriser l’emploi local, des entreprises de la région ont été retenues pour réaliser les travaux. Les coopératives artisanales locales seront également sollicitées pour l’embellissement des intérieurs. Le programme Tourisme Durable Suisse Maroc couvre les couts des études techniques et architecturales et les deux tiers du montant des travaux d’aménagement. Le tiers restant reste à la charge du propriétaire de l’HTR.