Le coaching des gérants et personnel des HTR vise à renforcer les pratiques durables, la réception des clients, l'entretien ménager, les services de restauration et les bonnes pratiques en cuisine. Les coaches formés sont des professionnels confirmés qui pourront suivre la mise en oeuvre des bonnes pratiques au sein des HTR rénovés avec l'appui du programme TDSM. Ce nouveau dispositif de formation professionnelle pour les HTR est organisé en partenariat avec le Campus Vivant'e.