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Mazo 2024. Una jornada de creatividad, liderazgo, competitividad y emprendimiento se vivió en la segunda versión de la Cacaotech 2.0, que se realizó en el municipio de Apartadó, Antioquia. Esta competencia, tipo hackathon, contó con la participación de 24 jóvenes, divididos en cuatro equipos, interesados en contribuir al desarrollo cacaotero del Urabá antioqueño.
El reto consistió en crear una propuesta de emprendimiento de carácter sostenible, asociada a una problemática u oportunidad en el cultivo de cacao, que incluyera la creación de valor económico, la protección del medio ambiente y la promoción de la equidad social. Además, que fuera innovadora y tuviera en cuenta el uso de las TIC’s en alguna de sus fases.
Las y los participantes recibieron acompañamiento días antes del encuentro para modular creativamente sus propuestas durante una jornada de ideación. Con todos los insumos, los grupos se encontraron para competir, tener acompañamiento con los asesores especializados que resolvieron dudas y realidades de su línea temática y tipo de emprendimiento y la preparación del “pitch” para el reto.
Las iniciativas trabajadas fueron Cacao-expert: Centro de servicios y soluciones integrales para la cadena productiva del cacao, propuesta por ASOPRODESPLA; la Ruta Agroecoturística tradicional del Cacao por ASOAGRICAC; Cacao Lab: centro de formación, inmersión e innovación del cacao por Asocoprocada y Eco-Cacao: planta de transformación integral de residuos de cosecha de cacao de ASOCPRAUR.
Estos cuatro equipos se enfrentaron a la sustentación de sus propuestas ante los jurados, quienes bajo los pilares de impacto, viabilidad y novedad se decidieron por la idea de la asociación Asocoprocada de Dabeiba.
El proceso de acompañamiento fue liderado por un equipo de mentores especializados, quienes apoyaron a los participantes durante el evento resolviendo sus dudas y dando orientación técnica sobre la iniciativa que cada equipo propuso.
El jurado de esta competencia estuvo compuesto por integrantes de las organizaciones que lideran Cacao Conecta como Laura Calderón de USAID; Germán Otalora de Microsoft y Jerónimo Castillo de la Fundación Ideas para la Paz. También se sumaron al jurado Ellensol Caro, jefa de la oficina regional de Fedecacao en Apartadó y Cecilia Caballero, coordinadora del Centro Regional de Investigación, Innovación y Emprendimiento, CRIIE de Urabá.
Esta segunda versión de la Cacaotech 2.0 contó, además, con el apoyo de Swisscontact a través del proyecto Paisajes + Sostenibles y Equiori, un aliado en territorio; que tiene como objetivo mejorar los medios de vida y el bienestar de las familias rurales de diversas zonas, mediante la creación de paisajes de abastecimiento sostenibles con cadenas de suministro libres de deforestación y respetuosas con el clima para las generaciones presentes y futuras.
Además, el Grupo Carmen, a través de su Fundación Corazones y Fogones, se sumó con una cena especial para invitados y participantes en los que la diversidad del cacao sorprendió a los comensales.
Esta Fundación tiene como misión, preservar las tradiciones culinarias de la cocina colombiana y mejorar las condiciones para las mujeres que participan en actividades relacionadas con la cocina y los alimentos.
"lo más bonito de participar en este proyecto fue aprender de todos los productores. Es muy nutritivo para nosotros saber que el cacao puede tener varias preparaciones, ya que estamos acostumbrados a que se use solo para dulces"
Juan José Castaño, chef ejecutivo de Carmen Restaurante
"En este encuentro, lo más destacado es que logramos juntar a varias generaciones en cada grupo con el fin de vincularlos para la creación de la iniciativa, teniendo como base el uso de las TIC, el componente de productividad y por supuesto, el impacto social de la misma para que la cadena del cacao se fortalezca con iniciativas surgidas desde sus propias necesidades, con apoyo nuestro"
Natalia López Ballesteros, directora del GDA Cacao Conecta
Cacao Conecta continúa generando espacios que vinculen a los jóvenes y la tecnología para apostarle al desarrollo del agro y a la complementariedad generacional, creando oportunidades para que esta población encuentre en la relación agricultura-tecnología, una motivación para aportar con sus conocimientos al campo colombiano.
Cacao Conecta es una alianza global para el desarrollo entre USAID Colombia, la Fundación Ideas para la Paz, la Compañía Nacional de Chocolates y Microsoft Colombia. Se implementa en Apartadó, Turbo y Dabeiba, Antioquia.