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Desarrollo competitivo, inclusivo y sostenible de las cadenas de café y cacao fino de aroma y marañón (PROGRESA)

En los departamentos de El Paraíso, Valle y Choluteca, la mayoría de productores no logran realizar negocios exitosos, debido principalmente, a la mala gestión de las explotaciones, inadecuadas prácticas de cosecha y post cosecha, y escaso conocimiento de mercado.

El cacao fino de aroma es una alternativa de diversificación para los productores de café de El Paraíso, en donde se cultivan 51,200 hectáreas de café aportando el 20% de la cosecha nacional. Además, el cacao es un rubro que tiene una demanda insatisfecha en el mercado nacional e internacional, así como el marañón, por su potencial económico y ambiental para la zona sur del país.

El proyecto

El objetivo general de PROGRESA es contribuir a reducir la pobreza y la inseguridad alimentaria de pequeños y medianos productores y trabajadores agrícolas al mejorar la competitividad de las cadenas de café, cacao y marañón en los departamentos El Paraíso, Choluteca y Valle.
Mejoramiento de la competitividad y sostenibilidad en las cadenas de valor de café, cacao fino de aroma y marañón en las regiones seleccionadas, apostando a la inclusión socioeconómica y la equidad para 10,200 productores y 16,000 empleados de pequeñas y medianas empresas.

Principales actividades

El proyecto se centra en mejorar la gobernanza de las cadenas de valor de café, cacao y marañón a través del diálogo inclusivo público- privado con el fin de reducir los riesgos y aumentar los beneficios de los productores. Para lograrlo se capacitará a 200 líderes y 71 organizaciones para que incidan en los nuevos modelos de negocio que se establecerán con compradores nacionales e internacionales y que incentivarán el cumplimiento de estándares económicos, sociales, y ambientales, reduciendo el riesgo comercial y financiero para el productor y las organizaciones de base; motivando la inversión privada, pública y de entes financieros.

El proyecto también facilita el acceso a servicios innovadores con enfoque de género (financieros como el leasing, garantías recíprocas, seguros y no financieros) y prácticas rentables de agricultura climáticamente inteligente, tales como manejo de suelo, agua y nutrición, agroforestería y genética adaptada. PROGRESA maximiza la réplica y adopción de buenas prácticas a través de la generación de conocimiento, la comunicación y el aprendizaje con base en evidencia generada por monitoreo, valoración de impacto y la reflexión participativa.

Resultados

    Resultados 2017

    • 4547 productores de café (70% hombres y 30% mujeres) fortalecieron sus capacidades técnicas de instalación y atención de 854 manzanas de marañón
    • 1050 planes de seguridad alimentaria y nutricional elaborados
    • 17 facilitadores certificados en el manejo de marañón
    • 49 eventos de capacitación dirigidos a los técnicos con 19 temas desarrollados
    • Instalación y manejo de 230 manzanas de cacao y establecimiento de 4 jardines clonales en El Paraíso
    • Fortalecida la capacidad de beneficiado a través de la asignación de recursos para secadoras solares y unidades compactas de beneficiado en el departamento de El Paraíso
    • 31 asociaciones de productores con capacidades fortalecidas para un mejor desempeño socio organizativo y empresarial


    Socios de proyectos

    • Instituto Hondureño del Café
    • Municipalidad de Danlí, departamento de El Paraíso
    • Municipalidad de Namasigüe, departamento de Choluteca
    • Molinos de Honduras
    • Secretaría de Agricultura y Ganadería

    Países del proyecto

    • Honduras

    Duración del proyecto

    2017 - 2019

    Financiamiento

    • UE

    Área de trabajo

    Empresa

    Swisscontact
    Swiss Foundation for Technical Cooperation
    Hardturmstrasse 123
    CH-8005 Zürich

    Tel. +41 44 454 17 17
    Fax +41 44 454 17 97
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